Mikrobiológia mlieka a tukov Návody na cvičenia z mikrobiológie mlieka, tukov, kozmetických prípravkov a vody ; Fridrich Görner, Edita Ilavská, Valter Vollek, Jana Jančeková
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
Slovenská vysoká škola technická
1983
|
| Vydanie: | 1. vyd. |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Mikrobiológia mlieka a tukov
- Mikrobiológia mlieka a tukov : Návody na cvičenie z mikrobiológie mlieka, tukov, kozmetických prípravkov a vody
- Laboratórne cvičenie z chémie mlieka a tukov časť: Základná analýza tukov
- Laboratórne cvičenie z chémie mlieka a tukov : Časť:Základná analýza tukov /
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín princípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami
- Mikrobiológia materinského mlieka : Obh. 6.6.1994 /
- Mikrobiológia surového mlieka - výber pre výrobu UHT mlieka : Obh. 12.6.1997 /