Chémia a technológia trvanlivého pečiva
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
Alfa
1988
|
| Edizione: | 1. vyd. |
| Serie: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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MARC
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| 500 | |a Lit. 59. Reg. 59 zázn. v slov., češ., ruš., angl., nem. a poľ. | ||
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