Stanovenie obsahu tuku v produktoch s mliečnym a rastlinným tukom. Porovnanie referenčnej a prevádzkovej metódy a validácia NIR spektrometra BRUKER MPA.

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Šnircová, Miriama
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2012
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky: Stanovenie obsahu tuku v produktoch s mliečnym a rastlinným tukom. Porovnanie referenčnej a prevádzkovej metódy a validácia NIR spektrometra BRUKER MPA.