Mliekarenstvo na Slovensku

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Ondrľová, Petra
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2012
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Obháj.: 10.7. 2012
Študijný program: výživa-kozmetika-ochrana zdravia
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca
FCHPT, Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
Evidenčné číslo: 13046-69606
Fyzický popis:34 s. il. 30 cm