Netradičné ovsené cereálne výrobky - hodnotenie kvality, zdravotnej prospešnosti a potravinovej bezpečnosti diplomová práca CD
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Program Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
FCHPT STU
2013
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Netradičné ovsené cereálne výrobky - hodnotenie kvality, zdravotnej prospešnosti a potravinovej bezpečnosti
- Netradičné ovsené cereálne výrobky - hodnotenie kvality, zdravotnej prospešnosti a potravinovej bezpečnosti diplomová práca
- Cereálne výrobky obohatené rezistentným škrobom
- Cereálne výrobky obohatené medvedím cesnakom
- Vedľajšie produkty pri spracovaní zeleniny ako potenciálny zdroj potravinovej vlákniny pre cereálne výrobky
- Vedľajšie produkty pri spracovaní zeleniny ako potenciálny zdroj potravinovej vlákniny pre cereálne výrobky diplomová práca
- Cereálne výrobky obohatené rezistentným škrobom diplomová práca