Pigmenty v rastlinných olejoch a ich zmeny pri skladovaní bakalárska práca

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Drangová, Ľudmila
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava FCHPT STU 2014
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Študijný program: biotechnológia a potravinárska technológia
Študijný odbor: biotechnológie
Školiace pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-13567-68669
Beschreibung:41 s. il. 25 cm