Vplyv aplikácie probiotických kultúr na zloženie mastných kyselín vo vybraných mäsových výrobkoch diplomová práca

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Krivániková, Soňa
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2014
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!