Exopolysacharidy - charakteristika a ich produkcia kyslomliečnymi baktériami bakalárska práca

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Fongusová, Alžbeta
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2013
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky: Exopolysacharidy - charakteristika a ich produkcia kyslomliečnymi baktériami