Cudzorodé látky a minoritné komponenty v rastlinných olejoch v závislosti od trhu a proveniencie bakalárska práca

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Klčo, Samuel
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2014
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Obhájené: 14.7.2014
Štud. program: biotechnológia a potravinárska technológia
Štud. odbor: potravinárstvo
Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-13567-42734
Descrizione fisica:34 s. Obr., tab. 30 cm