Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách bakalárska práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Degradácia biogénnych amínov laktobacilmi
- Degradácia biogénnych amínov laktobacilmi diplomová práca
- Stanovenie biogénnych amínov v potravinách : Obh. 8.6.1993 /
- Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch : Obh. 13.6.1995 /
- Analýya biogénnych amínov v potravinách a ich produkcia mikroorganizmami