Biokatalyzátory v príprave tenzidov na báze vedľajších produktov potravinárskeho priemyslu

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bilaničová, Dagmar
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2008
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Obháj.: 22.9. 2008
Ústav biotechnológie a potravinárstva, Odd.potravinárskej technológie
Physical Description:111 s. il. 30 cm