Vplyv kmeňa kvasiniek na aromatický profil fermentovaných nápojov
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
STU FCHPT
2011
|
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Vplyv kmeňa kvasiniek na aromatický profil fermentovaných nápojov
- Vplyv kmeňa kvasiniek na aromatický profil fermentovaných nápojov
- Vplyv kultivačných podmienok a kmeňa kvasiniek na profil senzoricky aktívnych metabolitov fermentovaných nápojov
- Vplyv kultivačných podmienok a kmeňa kvasiniek na profil senzoricky aktívnych metabolitov fermentovaných nápojov
- Vplyv kvasiniek na profil senzoricky aktívnych metabolitov fermentovaných nápojov
- Vplyv kvasiniek na profil senzoricky aktívnych látok fermentovaných nápojov
- Vplyv kvasiniek na profil senzoricky aktívnych metabolitov fermentovaných nápojov diplomová práca