Technológia rastlinných neúdržných potravín

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Drdák, Milan, z. 2002
Altri autori: Donauer, Ladislav (gup)
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava Alfa 1989
Edizione:1. vyd.
Serie:Edícia potravinárskej literatúry
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134247.0
008 130620s1989 xo 0 slo
015 |a SNBA1990/01 
020 |a 8005001215  |c 27 Kčs. (800 výtl.) 
035 |a vtls001060019 
035 |a SNK000002847 
039 9 |a 201306201018  |b VLOAD  |c 201306201009  |d VLOAD  |c 200708081038  |d mschk03  |y 200412240029  |z VLOAD 
040 |a SNK  |b slo  |c SNK  |d STUSCHK1  |e AACR2 
041 0 |a slo 
044 |a xo  |c SK 
080 |a 664.8(075.8)  |2 1. stred. slo 
100 1 |a Drdák, Milan,  |d z. 2002  |9 466 
245 1 |a Technológia rastlinných neúdržných potravín  |c Milan Drdák ; Ladislav Donauer 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Bratislava  |b Alfa  |c 1989  |e Bratislava  |f Svornosť 
300 |a 303 s., 22,44 AH  |b Tb. Sch.  |c 24 cm 
490 0 |a Edícia potravinárskej literatúry 
500 |a Lit. 138. Reg. Celoštát. vysokoškol. učeb. pre chemickotechnolog. fak. vys. škôl. 138 zázn. v slov., češ., ruš., nem. a angl. 
700 1 |a Donauer, Ladislav  |4 gup  |9 407 
910 |a SCHK95 
919 |a 80-05-00121-5 
954 |a potraviny neúdržné rastlinné  |a konzervovanie  |x učebnice VŠ 
958 |a TL 
958 |a NB 
958 |a UV 
999 |c 8121  |d 8121