Inovácia chlebových výrobkov pre účely prevencie obezity dizertačná práca

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Duchoňová, Lenka
Formato: Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2012
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127133944.0
008 150202 2012 000 0 slo d
035 |a vtls010651248 
039 9 |y 201502021135  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Duchoňová, Lenka 
245 1 |a Inovácia chlebových výrobkov pre účely prevencie obezity  |b dizertačná práca  |c Lenka Duchoňová 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2012 
300 |a 123 s.  |b il.  |c 30 cm 
500 |a Študijný program a odbor: chémia a technológia poživatín 
500 |a Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín 
910 |a SCHK95 
999 |c 816  |d 816