Netradičné ovsené cereálne výrobky - hodnotenie kvality, zdravotnej prospešnosti a potravinovej bezpečnosti diplomová práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Bratislava
FCHPT STU
2013
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127133945.0 | ||
| 008 | 130716 000 0 eng d | ||
| 035 | |a vtls010527911 | ||
| 039 | 9 | |a 201307161204 |b mschk03 |y 201307161158 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Hanáková, Veronika | |
| 245 | 1 | |a Netradičné ovsené cereálne výrobky - hodnotenie kvality, zdravotnej prospešnosti a potravinovej bezpečnosti |b diplomová práca |c Veronika Hanáková | |
| 260 | |a Bratislava |b FCHPT STU |c 2013 | ||
| 300 | |a 106 s. |b il.,tab. |c 30 cm | ||
| 500 | |a Obhájené: 11.06.2013 | ||
| 500 | |a Štud. odbor: potravinárstvo | ||
| 500 | |a Škol. prac.: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-5465-50595 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 857 |d 857 | ||