Vplyv rmutovania na zloženie mladiny bakalárska práca
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
STU FCHPT
2015
|
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Vplyv rmutovania na zloženie mladiny
- Vplyv rmutovania na zloženie mladiny
- Vplyv rmutovania a fermentačných podmienok na parametre piva
- Vplyv rmutovania a fermentačných podmienok na parametre piva diplomová práca
- Vplyv rmutovania na obsah alkoholu a antioxidačnú aktivitu piva
- Vplyv kvasiniek a zloženia mladiny na antioxidačné vlastnosti pív
- Vplyv výšky náplne bioreaktora na rýchlosť skvasovania mladiny : Obh. 3.6.1991 /