Obohatenie cereálnych výrobkov vybranými produktmi rastlinného pôvodu diplomová práca

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Jamrišková, Erika
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2014
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Obhájené: 10.6.2014
Štud. program: potraviny, hygiena, kozmetika
Štud. odbor: potravinárstvo
Škol. pracovisko: Odd. potravinárskej technológie
Evid. číslo: FCHPT-5457-70183
Descrizione fisica:115 s. Obr.,tab. 30 cm