Gombita, P. (2009). Charakteristika a možností aplikácie bioprotektorov a štartovacích kultúr pri výrobe mäsových výrobkov. STU FCHPT.
Copia nella clipboard completata con successo
Copia nella clipboard fallita
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Gombita, Peter. Charakteristika a Možností Aplikácie Bioprotektorov a štartovacích Kultúr Pri Výrobe Mäsových Výrobkov. Bratislava: STU FCHPT, 2009.
Copia nella clipboard completata con successo
Copia nella clipboard fallita
Citatione MLA (9a ed.)
Gombita, Peter. Charakteristika a Možností Aplikácie Bioprotektorov a štartovacích Kultúr Pri Výrobe Mäsových Výrobkov. STU FCHPT, 2009.
Copia nella clipboard completata con successo
Copia nella clipboard fallita
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.