Sladařství : teorie a praxe výroby sladu/

Saved in:
Main Authors: Basařová, Gabriela, 1934- (Author), Psota, Vratislav, 1953- (Author), Šavel, Jan, 1944- (Author), Basař, Petr, 1964- (Author), Paulů, Richard, 1960- (Author), Kosař, Karel, 1951- (Author), Dostálek, Pavel, 1963- (Author), Basařová, Pavlína, 1965- (Author), Kellner, Vladimír, 1949- (Author), Mikulíková, Renata, 1959- (Author), Čejka, Pavel, 1951- (Author)
Other Authors: Havlíček, Karel (Editor)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha Havlíček Brain Team 2015
Edition:Vyd. 1.
Subjects:
sladovníctvo
Malt industry
kolektívne monografie
Collective monographs
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
003 SK-BrSCK
005 20260127134305.0
008 150217s2015 xr odalf f 000 0dcze d
020 |a 9788087109472 (viaz.) 
035 |a vtls010655215 
039 9 |a 201512021203  |b mschk03  |c 201502260957  |d msvkbb08  |c 201502191057  |d ssvkbb03  |c 201502171328  |d msvkbb11 
040 |a SVKBB  |b slo  |c SVKBB  |d STUSCHK1  |e AACR2 
041 0 |a cz 
044 |a xr  |c CZ 
072 7 |a 663  |x Priemysel nápojov. Kvasný priemysel. Priemysel pochutín  |2 konspekt 
080 |a a 663.43  |2 2001 
080 |a (048.8:082)  |2 2001 
245 0 0 |a Sladařství :  |b teorie a praxe výroby sladu/  |c Gabriela Basařová ... [et al.] ; [editor: Karel Havlíček] 
246 3 0 |a Teorie a praxe výroby sladu 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a Praha  |b Havlíček Brain Team  |c 2015 
300 |a 626 s.:  |b fotogr., grafy, obr., sch., tab.;  |c 24 cm. 
504 |a Bibliogr. odkazy ; reg. vecný, obr., skratiek 
650 0 7 |a sladovníctvo  |2 SNKPH 
650 0 7 |a Malt industry  |2 SNKPHeng 
655 7 |a kolektívne monografie  |2 SNKPH 
655 7 |a Collective monographs  |2 SNKPHeng 
700 1 |a Basařová, Gabriela,  |d 1934-  |4 aut 
700 1 |a Psota, Vratislav,  |d 1953-  |4 aut  |9 1073 
700 1 |a Šavel, Jan,  |d 1944-  |4 aut 
700 1 |a Basař, Petr,  |d 1964-  |4 aut 
700 1 |a Paulů, Richard,  |d 1960-  |4 aut 
700 1 |a Kosař, Karel,  |d 1951-  |4 aut 
700 1 |a Dostálek, Pavel,  |d 1963-  |4 aut 
700 1 |a Basařová, Pavlína,  |d 1965-  |4 aut 
700 1 |a Kellner, Vladimír,  |d 1949-  |4 aut 
700 1 |a Mikulíková, Renata,  |d 1959-  |4 aut 
700 1 |a Čejka, Pavel,  |d 1951-  |4 aut 
700 1 |a Havlíček, Karel  |4 edt 
910 |a svkbb 
910 |a SCHK95 
942 |2 udc  |c 14 
999 |c 8938  |d 8938 

Similar Items