Izolácia, identifikácia a charakterizácia leukonostokov izolovaných z ovčích syrov a žinčice vyrobených zo surového mlieka diplomová práca
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2017
|
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134312.0 | ||
| 008 | 170711 2017 xo 001 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls011701674 | ||
| 039 | 9 | |y 201707110911 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Ivona Bronďošová | |
| 245 | 1 | |a Izolácia, identifikácia a charakterizácia leukonostokov izolovaných z ovčích syrov a žinčice vyrobených zo surového mlieka |b diplomová práca |c Ivona Bronďošová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2017 | ||
| 300 | |a 112 s. |b il. |c 25 cm | ||
| 500 | |a Študijný program: potraviny, hygiena, kozmetika | ||
| 500 | |a Študijný odbor: potravinárstvo | ||
| 500 | |a Školiace pracovisko: Ústav potravinárstva a výživy | ||
| 500 | |a Evid. číslo: FCHPT-5457-59165 | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 9257 |d 9257 | ||