Štúdium faktorov ovplyvňujúcich vznik a elimináciu akrylamidu počas technologických procesov výroby potravín
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACSlovenská chemická knižnica (I)
| Número de Clasificación: |
schkKD2009/722 |
|---|---|
| Copia | Záverečné a kvalifikačné práce |