Enzymes in industry : production and applications.

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Aehle, Wolfgang
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Weinheim Wiley-VCH 2004.
Ausgabe:	2nd completely rev. ed. /
Schlagworte:	Enzymes > Biotechnology. Enzymes > Industrial applications.
Online-Zugang:	Publisher description Table of contents only Im OPAC anzeigen
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Bestandsangaben von Knižnica chemického a biochemického inžinierstva (XVIII)
Signatur:	schkA2007/98958
Exemplar	On Shelf