Využitie vybraných analytických metód na hodnotenie potravinárskych výrobkov

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mančušková, Tatiana
Formato: Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava STU FCHPT 2011
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Descrição
Descrição do item:Obháj.: 13.7. 2011
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca
FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie
Evidenčné číslo: 5453-58766
Descrição Física:56 s. il. 30 cm