Využitie vybraných analytických metód na hodnotenie potravinárskych výrobkov

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Mančušková, Tatiana
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2011
Accesso online:Visualizza in OPAC
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Descrizione
Descrizione del documento:Obháj.: 13.7. 2011
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca
FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie
Evidenčné číslo: 5453-58766
Descrizione fisica:56 s. il. 30 cm