Využitie vybraných analytických metód na hodnotenie potravinárskych výrobkov

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mančušková, Tatiana
Formato: Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava STU FCHPT 2011
Acceso en línea:Ver en el OPAC
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Notas:Obháj.: 13.7. 2011
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca
FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie
Evidenčné číslo: 5453-58766
Descripción Física:56 s. il. 30 cm