Využitie vybraných analytických metód na hodnotenie potravinárskych výrobkov

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mančušková, Tatiana
Format: Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava STU FCHPT 2011
Online-Zugang:Im OPAC anzeigen
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
Beschreibung
Beschreibung:Obháj.: 13.7. 2011
Študijný program: potravinárstvo
Študijný odbor: 5.2.24 potravinárstvo
Bakalárska práca
FCHPT, Oddelenie potravinárskej technológie
Evidenčné číslo: 5453-58766
Beschreibung:56 s. il. 30 cm