Laboratorní příručka pro pakárny,cukrárny a pečivárny /
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Praha :
SNTL,
1989
|
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu14415 | ||
| 005 | 20150617225801.0 | ||
| 008 | ------s1989----cs----------------------d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | ||
| 044 | |a cs | ||
| 080 | |a 664.6 | ||
| 080 | |a 664.761 | ||
| 100 | 1 | |a Skoupil, Jan |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Laboratorní příručka pro pakárny,cukrárny a pečivárny / |c [aut.]Skoupil,Jan, Tvrzník,Karel | |
| 260 | |a Praha : |b SNTL, |c 1989 | ||
| 300 | |a 344 s : |b Obr.,ta.,grafy,lit.,index | ||
| 700 | 1 | |a Tvrzník, Karel |4 aut | |
| 996 | |b C83381 |c C*83381 |l CCX |s P |a 0 |w stu14415_0001 | ||