Možnosti regulácie a optimalizácie štruktúry lipidov. III.etapa Kryštalizácia tukov vo vzťahu k vybraným technologickým procesom. Syntetická záver.správa: Možnosti regulácie a optimalizácie štruktúry lipidov za roky 1986-1990 /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Ilavská, Edita (Autore)
Natura: Libro
Pubblicazione: Bratislava : SVŠT v Bratislave, 1990
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!