Study of the Influence of Some Additives on the Properties of Biscuit Flour and Final Products /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Manuscrit Livre |
| Publié: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1990
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| Description matérielle: | 145 s : Obr.,tab.,grafy,lit |
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