Návrh technológie izolácie bielkovín zo srvátky pomocou ultrafiltrácie [CD-ROM] : Bakalárska práca

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bruňacký, Miroslav, 1984- (Verfasst von)
Weitere Verfasser: Brokeš, Peter, 1943- (xxx), Višacký, Viliam (Gegnerische Seite)
Format: Manuskript Buch
Sprache:Slowakisch
Veröffentlicht: Bratislava : STU v Bratislave SjF, 2007
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