Vplyv UTP-1 na mikroflóru fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 6.6.1991 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1991
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | Špec.:Technológia mäsa a konzervácia potravín |
|---|---|
| Physical Description: | ll6 s : Obr.,tab.,lit |