Zmeny aminokyselín pri úprave potravín : Obh. 6.6.1991 /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1991
|
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu17580 | ||
| 005 | 20150617225754.5 | ||
| 008 | 910620s1991----cs------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a cs | ||
| 100 | 1 | |a Kasášová, Katarína |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Zmeny aminokyselín pri úprave potravín : |b Obh. 6.6.1991 / |c [aut.]Kasášová,Katarína | |
| 260 | |a Bratislava : |b SVŠT v Bratislave ChtF, |c 1991 | ||
| 300 | |a 63 s : |b Tab.,grafy,lit | ||
| 500 | |a Špec.:Technológia mäsa a konzervácia potravín | ||
| 996 | |b CD10685 |c C*D10685 |l CCI |s A |a 24 |w stu17580_0001 | ||