Zmeny lipidov pri tepelnej úprave hovädzieho mäsa : Obh. 6.6.1991 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1991
|
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Zmeny lipidov pri tepelnej úprave hovädzieho mäsa :
- Zmeny aminokyselín pri úprave potravín : Obh. 6.6.1991 /
- Zmeny minerálnych látok pri úprave potravín : Obh. 6.6.1991 /
- Efektívnosť produkcie mlieka a hovädzieho mäsa vo veľkovýrobných podmienkach SPEV II-6/6.3.10.
- Porovnanie kvality hovädzieho mäsa slovenského pôvodu a z tretích krajín
- Zmeny lipidov pri zrení fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 10.6.1992 /
- Zmeny aminokyselín pri úprave potravín : Obh. 10.6.1992 /