Senzorické skúmanie potravín : Z nem.orig /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
Alfa,
1990
|
| Edícia: | Edícia potravinárskej literatúry
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | 352 s : Tab.,grafy,lit.,index |
|---|---|
| ISBN: | 80-05-00612-8 |