Senzorické skúmanie potravín : Z nem.orig /
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| Auteurs principaux: | , , |
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| Format: | Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
Bratislava :
Alfa,
1990
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| Collection: | Edícia potravinárskej literatúry
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| Tags: |
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| Description matérielle: | 352 s : Tab.,grafy,lit.,index |
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| ISBN: | 80-05-00612-8 |