Zmeny aminokyselín pri úprave potravín : Obh. 10.6.1992 /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1992
|
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Zmeny aminokyselín pri úprave potravín :
- Zmeny aminokyselín pri úprave potravín : Obh. 6.6.1991 /
- Zmeny minerálnych látok pri úprave potravín : Obh. 6.6.1991 /
- Zmeny lipidov pri zrení fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 10.6.1992 /
- Zmeny lipidov pri tepelnej úprave hovädzieho mäsa : Obh. 6.6.1991 /
- Štúdium koncentrácie aminokyselín v poživatinách : Obh. 10.6.1997 /
- Zstúpenie aminokyselín v celiatickej strave : Obh. 10.6.1997 /