Vplyv biochemického a genetického pozadia priemyselných kmeňov na kvalitu pekárskeho droždia a aditív z neho pripravených : (4.12.1987 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Published: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1987
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu20604 | ||
| 005 | 20150617225749.4 | ||
| 008 | ------s1987----cs----------------------d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | ||
| 044 | |a cs | ||
| 080 | |a 664.652/043.3/ |7 stu_us_auth*stu14386 | ||
| 100 | 1 | |a Obernauerová, Margita |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Vplyv biochemického a genetického pozadia priemyselných kmeňov na kvalitu pekárskeho droždia a aditív z neho pripravených : |b (4.12.1987 / |c [aut.]Obernauerová,Margita | |
| 260 | |a Bratislava : |b SVŠT v Bratislave ChtF, |c 1987 | ||
| 300 | |a 181,17 s : |b Obr.,tab.,grafy,lit | ||
| 996 | |b CKD40 |c C*KD40 |l CCI |s A |a 24 |w stu20604_0001 | ||