Príprava chirálnych mliekarensky významných látok a ich senzorická analýza : Obh. 15.6.1995 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Item Description: | Špec.: Technol.mlieka,tukov a hyg.poživatín |
|---|---|
| Physical Description: | 55 s : Tab.,grafy,lit |