Príprava chirálnych mliekarensky významných látok a ich senzorická analýza : Obh. 15.6.1995 /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
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| Tags: |
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| Descrizione del documento: | Špec.: Technol.mlieka,tukov a hyg.poživatín |
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| Descrizione fisica: | 55 s : Tab.,grafy,lit |