Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch : Obh. 13.6.1995 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
|
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch :
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách bakalárska práca
- Produkcia biogénnych amínov enterokokmi : Obh. 10.6.1997 /
- Degradácia biogénnych amínov laktobacilmi
- Stanovenie biogénnych amínov vo vybraných vzorkách : Obh. 10.6.1992 /
- Stanovenie biogénnych amínov v potravinách : Obh. 8.6.1993 /