Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch : Obh. 13.6.1995 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch :
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách bakalárska práca
- Produkcia biogénnych amínov enterokokmi : Obh. 10.6.1997 /
- Degradácia biogénnych amínov laktobacilmi
- Stanovenie biogénnych amínov vo vybraných vzorkách : Obh. 10.6.1992 /
- Stanovenie biogénnych amínov v potravinách : Obh. 8.6.1993 /