Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch : Obh. 13.6.1995 /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
|
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch :
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách bakalárska práca
- Produkcia biogénnych amínov enterokokmi : Obh. 10.6.1997 /
- Degradácia biogénnych amínov laktobacilmi
- Stanovenie biogénnych amínov vo vybraných vzorkách : Obh. 10.6.1992 /
- Stanovenie biogénnych amínov v potravinách : Obh. 8.6.1993 /