Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch : Obh. 13.6.1995 /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
|
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Znižovanie koncentrácií biogénnych amínov vo fermentovaných produktoch :
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách
- Mikrobiálna degradácia biogénnych amínov vo fermentovaných potravinách bakalárska práca
- Produkcia biogénnych amínov enterokokmi : Obh. 10.6.1997 /
- Degradácia biogénnych amínov laktobacilmi
- Stanovenie biogénnych amínov vo vybraných vzorkách : Obh. 10.6.1992 /
- Stanovenie biogénnych amínov v potravinách : Obh. 8.6.1993 /