Senzorické hodnotenie mliečne fermentovaných výrobkov : Obh. 13.6.1995 /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Jazudeková, Jana (Autore)
Natura: Manoscritto Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1995
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu23422
005 20150617225747.9
008 950629s1995----xo------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
044 |a xo 
100 1 |a Jazudeková, Jana  |4 aut 
245 1 |a Senzorické hodnotenie mliečne fermentovaných výrobkov :  |b Obh. 13.6.1995 /  |c [aut.]Jazudeková,Jana 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 1995 
300 |a 51 s :  |b Tab.,grafy,lit 
500 |a Špec.: Konzervácia potravín a technológia mäsa 
996 |b CD12011  |c C*D12011  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu23422_0001