Vplyv celozrnej múky z láskavca na pekárske výrobky : Obh. 12.6.1996 /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1996
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| Tags: |
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| Descrizione del documento: | Zameranie: Chémia a technológia sacharidov a cereálií |
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| Descrizione fisica: | 43 s : Obr.,tab.,grafy,lit |