Vplyv celozrnej múky z láskavca na pekárske výrobky : Obh. 12.6.1996 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pavlíčková, Petronela (Autor)
Formato: Manuscrito Libro
Lenguaje:eslovaco
Publicado: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1996
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MARC

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