Stanovenie organických kyselín a senzorických vlastností mliečne fermentovanej zeleninovej šťavy : Obh. 13.6.1996 /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1996
|
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu23903 | ||
| 005 | 20150617225746.8 | ||
| 008 | 960619s1996----xo------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 100 | 1 | |a Šimúth, Tomáš |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Stanovenie organických kyselín a senzorických vlastností mliečne fermentovanej zeleninovej šťavy : |b Obh. 13.6.1996 / |c [aut.]Šimúth,Tomáš | |
| 260 | |a Bratislava : |b STU v Bratislave ChtF, |c 1996 | ||
| 300 | |a 54 s : |b Tab.,grafy,lit | ||
| 500 | |a Zameranie: Konzervácia potravín a technológia mäsa | ||
| 996 | |b CD12098 |c C*D12098 |l CCI |s A |a 24 |w stu23903_0001 | ||