Vplyv Biocon Carmine 20 K na stabilitu farby mäsových výrobkov : Obh. 21.11.1997 /
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1997
|
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Vplyv Biocon Carmine 20 K na stabilitu farby mäsových výrobkov :
- Možnosti využitia mäsových vývarov v potravinárstve : Obh. 21.11.1997 /
- Vplyv tokoferolov na stabilitu lipidickej zložky fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 13.6.1995 /
- Vplyv kyseliny askorbovej na stabilitu farby FMV : Obh. 6.6.1994 /
- Vplyv aplikácie rozmarínu a probiotických kultúr na stabilitu fermentovaných mäsových výrobkov
- Vplyv urýchleného starnutia na stabilitu tlačovej farby na papierovej podložke
- Vplyv mäsových surovín na kvalitu a vlastnosti fermentovaných mäsových výrobkov : Obh. 8.6.1993 /