Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny /
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Praha :
SNTL,
1989
|
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu48723 | ||
| 005 | 20150617225712.2 | ||
| 008 | ------s1989----cs----------------------d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | ||
| 044 | |a cs | ||
| 080 | |a 614.3 | ||
| 080 | |a 664.6/.7 |7 stu_us_auth*stu11241 | ||
| 100 | 1 | |a Skoupil, Jan |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Laboratorní příručka pro pekárny, cukrárny a pečivárny / |c [aut.] Skoupil,Jan; Tvrzník,Karel | |
| 260 | |a Praha : |b SNTL, |c 1989 | ||
| 300 | |a 344 s | ||
| 700 | 1 | |a Tvrzník, Karel |4 aut | |
| 996 | |b J84233 |c J*84233/K 5 |l JJK5 |s P |a 0 |w stu48723_0001 | ||