Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
Bratislava :
Alfa,
1988
|
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
- Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva : Obh. 9.6.1992 /
- Cereálna chémia a technológia Mlynské suroviny
- Cereálna chémia a technológia : Mlynské suroviny /
- Vplyv surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a kvalitu trvanlivého pečiva