Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
Alfa,
1988
|
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu48724 | ||
| 005 | 20150617225712.3 | ||
| 008 | ------s1988----cs----------------------d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | ||
| 044 | |a cs | ||
| 080 | |a 664.682 |7 stu_us_auth*stu5531 | ||
| 100 | 1 | |a Dodok, Ladislav, |d 1935- |4 aut |u C3360 |U FCHPT Ústav biochémie, výživy a ochrany zdravia |T FCHPT Oddelenie výživy a hodnotenia potravín |X 3964 |U C3360 |Y 114 |7 A000003964 | |
| 245 | 1 | |a Chémia a technológia trvanlivého pečiva / |c [aut.] Dodok,Ladislav | |
| 260 | |a Bratislava : |b Alfa, |c 1988 | ||
| 300 | |a 300 s | ||
| 996 | |b J84234 |c J*84234/K 5 |l JJK5 |s P |a 0 |w stu48724_0001 | ||