Vplyv niektorých korenín na stabilitu lipidov potravín

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Tóthová, Zuzana, 1964- (Author)
Formato: Manuscrito Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1999
Edição:Obháj.: 9.6.1999
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

MARC

LEADER 00000ntm a22000003a 4500
001 stu50079
005 20150617225710.0
008 990629s1999------------------------slo-d
040 |a STU  |b slo 
041 0 |a slo 
100 1 |a Tóthová, Zuzana,  |d 1964-  |4 aut  |u A1110  |U FAD Fakulta architektúry  |T FA Ústav architektúry obytných budov  |X 389  |U A1110  |Y 392  |7 A000000389 
245 1 |a Vplyv niektorých korenín na stabilitu lipidov potravín 
250 |a Obháj.: 9.6.1999 
260 |a Bratislava :  |b STU v Bratislave ChtF,  |c 1999 
300 |a 68 s 
500 |a Tab.,grafy,lit.Zameranie: Konzervácia a hodnotenie potravín 
996 |b 284C008584  |c C*D12814  |l CCI  |s A  |a 24  |w stu50079_0001